レトロアメリカンの雰囲気での営業を心掛けております

レンジフード・キッチンパネル 工事完了

キッチン壁に 無垢フローリング貼ってみました。

焼肉新羅亭にて スタッフと記念写真

たくさん お祝いのお花 ありがとうございました。

川口市内の系列店「炭火焼肉　新羅亭」 ５周年イベント ３月１３日・１４日 ２日間　大盛況でした！

チラシ仮作成

cafeのカウンター 千葉の奥地にて無垢１枚板を購入 結構高価なもので １０万円以上するモノですが、材木屋さんの社長さんが なんと半額にしてくれました！！！ 感謝です。

準備に手こずっており オープン延長です。

イメージ通りになってきました。

知り合いより プロパンガス暖房機 譲っていただきました！！！ 古さがピッタリ。

飲食店の営業許可取得の為 保健所へ事前相談に行ってきました。 トレーラーハウスということで かなり規制は緩やかですが、 9個クリアしていれば大丈夫との事！

絵で描くと こんな感じです。

梁と梁の間に 断熱材とOSBボードを入れて 天井高を少しでも高くしてみました。

木造で屋上付きなので このままでは夏場が暑くて大変 でも、塞ぐと天井高が低くなるので

暖かくなったら 最高の空間に、なりそうです

夕方　いい感じになりました

味を追求中

オープンに向けて トレーニング中

扉の設置。

雰囲気でてきました。